Ольга (sugar74) wrote,
Ольга
sugar74

Category:

Маффины банановые с клубникой.

Я люблю банановую выпечку, младшая дочь - ягодную. Ребенок решил все совместить в одном. Сказано, сделано. Получились очень ароматные и вкусные маффины. А маффины мы любим.


- мука пшеничная - 350 гр.
- сахар - 150 гр.
- йогурт натуральный, без добавок - 250 гр.
- сливочное масло - 100 гр.
- яйцо куриное - 2 шт.
- банан - 1 шт (крупный)
- клубника - 150 гр.
- разрыхлитель - 1 ст. л.
- сода - 1/2 ч.л.
- соль - щепотка

Духовку разогреть до 190°. Сливочное масло растопить в микроволновке или в небольшой кастрюле. Банан и клубнику нарезать небольшими кусочками.
Смешать растопленное сливочное масло, сахар, йогурт и яйца.
В другой емкости, смешать просеянную муку, разрыхлитель, соду, соль. Постепенно к сухой смеси добавить жидкую и размешать до однородности. Добавить бананы и клубнику. Действовать осторожно, чтобы не раздавить фрукты.
Тесто разложить в формы для маффинов или бумажные кассеты. Выпекать в течении 20-25 мин до золотистого цвета. Готовность проверить деревянный шпажкой.
Рецепт отправляю к Лене на Клубничный ФМ.



Tags: банан, клубника, маффины, сладкая выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “маффины” Tag

  • Банановые маффины с корицей

    Ну раз у некоторых лето отменяется, тогда маффинов банановых вам в ленту)))) Рецепт Анастасии Зурабовой из ее же книги "Начни с десерта!".…

  • ФМ итоги

    Оригинал взят у alicomplimenty в ФМ итоги Начнем с благодарностей! Я благодарна всем и каждому, кто принял участие в этом ФМ:) Вы…

  • Маффины с пралине

    В первый раз добавляла пралине в тесто. В основном его использую в крем для эклеров или тортов. А тут попался рецепт и загорелось-захотелось. За…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments